去る2017年6月3日(土)池袋・武蔵野調理師専門学校、参加選手年齢19.05〜24.04才、経験年数1.02〜3.11年、39名出場の下フランス料理の基礎技術を競いました。 また、コンクール表彰式は滞りなく盛会の裡に終了致しましたことをご報告申し上げます。
この催しにご賛同、ご協力頂きました
(社)日本洋菓子協会連合会
2017年6月7日 事務局長 藤田芳幸